Vietnam
Eng 
Giỏ hàng của bạn trống!
Giai đoạn vò
Liên hệ
Thương hiệu: VBEEON Mã sản phẩm: GI6373 Tình trạng: 2-3 Ngày
Quá trình vò cần đạt được độ dập của tế bào là 70 – 75%. Vò 3 lần. Thời gian mỗi lần vò là 45 phút, nhiệt độ 22-240C, độ ẩm không khí 90 - 92%.
Chè sau khi phân loại qua khỏi lưới sàng đã đủ tiêu chuẩn về kích thước và độ dập tế bào sẽ được rải vào các khoảng một lớp dày 4 - 5 cm và đưa sang quá trình lên men.
